Alloo Chips Recipe in Hindi

आलू चिप्स कैसे बनाये 

नमस्कार दोस्तों आज हम बनाये गे आलू के चिप्स इसे बनाना बहुत आसान है!

ये रेसिपी आपको बहुत पसद आएगी और इसे खाने मे भी बहुत पसद आएगी ! इसे हम बच्चों को नास्ता मे भी दे सकते और इसे हम फ्री टाइम मे भी खा सकते है! आलू चिप्स को कम समय मे बना सकते है ! तो चलिए शुरू करते है.

जरुरी सामग्री 

आलू : 500 gm
तेल

विधि

आलू बड़े बड़े ले और आलू को ऐक सलयासर की मदद से आलू को ऐक दम पतला सल्यास बनाये !इस बात की ध्यान रखे की सल्यास पतले होने चाहिए !

ऐक बर्तन मे तेल डाले!तेल को हाय फ्रेम पर गर्म करें तेल गर्म होने के बाद उसमे आलू के सल्यास धीमे धीमे डाले, बादमे सल्यास घूमते रहिये तबतक फ्राई करें जब तक सल्यास गोल्डन न हो जाये ! जब गोल्ड़न हो जाये तो उसे बाहर निकाल ले, त्यार है आलू चिप्स अब इसको चाय  या फ्री टाइम मे खा सकते हो.

नोध

इस बात की ध्यान रखे की आलू बड़े बड़े ले क्योंकि तभी अच्छे सल्यास बना पाएंगे आप और आलू को सुकना नहीं आलू के सल्यास करने के बाद तुरंत फ्राई करले वरना वो सल्यास ब्लैक हो जायेगे. 

आलू को पानी मे उबाल ना नहीं है.



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